提拉米蘇-低脂提拉米蘇可以減肥哦

提拉米蘇-低脂提拉米蘇可以減肥哦
夏季減肥能吃甜點嗎？健康減肥甜食提拉米蘇盤點
減肥=不吃甜食，很多朋友們都是這麽認爲的。但美味的誘惑又豈是如此輕易抵擋得了的。因此很多朋友都因爲沒能守住最後防線，而減肥功虧一篑。有沒有幾種甜點又能“解饞”又吃得健康不長贅肉呢？今天我們就介紹幾種甜食，告訴你減肥≠不吃甜食，還是跟著小編來看一下吧。

夏季減肥能吃甜點嗎：優素糖

一般傳統點心的甜味多以砂糖爲主，但砂糖熱量高，易引起血管方面疾病，也會造成肥胖，而且糖尿病人也不能食用。爲了讓糖尿病和減肥者也能輕松享受甜食，市面上推出了所謂的低糖點心，都是采用天然優素糖制作，優素糖是由蔬菜、藍莓、海草等天然植物所提煉，很難被人體吸收，也不易形成脂肪造成肥胖。

此外，優素糖的熱量是砂糖的一半，可直接取代砂糖，不需更改食譜的配方或烹調方式，使用起來十分便利。一般烘焙專門店即可買到。采用這種糖就不怕甜點糖分高了！

季減肥能吃甜點嗎：香蕉豆腐冰淇淋(12人份)

平均每人熱量約61卡

材料：豆腐180克、無糖豆奶200克、蛋黃80克、優素糖50克、低脂鮮奶油100克、新鮮香蕉丁100克。

做法：

1、豆腐先以熱水沖燙過，可去除豆腥味，再放置于篩網上壓出過篩。

2、將做法1的過篩豆腐、無糖豆奶、優素糖放入鍋中煮到80℃後，直接倒入打散的蛋黃液中攪拌均勻後，放至冷卻備用。

3、在做法2冷卻的材料中，加入低脂鮮奶油和新鮮香蕉丁，倒入准備好的容器中，放至冷凍庫中約2小時後，取出檢查並用湯匙將沈澱物和容器中液體一起攪拌，再放回冷凍庫內。

4、接著每20分鍾要攪拌一次，且需重複3?4次，直到凝固的效果越均勻。

5、待凝固至自己喜歡的軟硬口感後即可取出，並搭配上全麥蘇打餅幹或是甜筒餅幹食用。

熱度的秘訣

1、豆腐經過簡單的汆燙，就能去除一些豆腥味，讓成品吃起來更順口。

2、做法2中加熱煮至80℃的目的，是利用熱度讓倒入的蛋黃可達到殺菌效果。

3、除了香蕉外，也可用芒果或煮熟的薏仁代替，唯需注意若使用較高熱量的芒果爲材料，需將優素糖的份量再減少些，以免食入過多份量的糖類。

編輯點評：香蕉和豆腐減肥食品的好食材，香蕉低熱量而飽腹感強烈，豆腐美白補鈣且助消化，兩者結合，讓各類想要減肥的姐妹都適合食用。在最後的制作中搭配全麥餅幹更能幫助腸胃消化，可謂粗幼搭配。

奇異果優格沙拉(16人份)

平均每人熱量約18。9卡

材料：奇異果450克、原味優酪乳150克、優素糖60克、水45克、蛋白45克

做法：

1、奇異果切丁後與原味優酪乳放入果汁機中打成泥狀後倒入容器中。

2、將優素糖和水煮到108℃後，一起沖入打到微發的蛋白中，並將其攪拌至成濃稠狀。

3、將做法1及做法2材料混合拌勻，放回冷凍庫中，當表面凝固，先取出用湯匙略攪拌，再放回冷凍庫中。

4、接著每20分鍾要攪拌一次，且需重複3~4次。

5、待凝固至冰淇淋狀後，用挖冰器挖出盛入碗中，再放上新鮮水果裝飾即可。

編輯點評：奇異果是衆多水果之中含有維生素C最多的水果，在減肥期間，適當補充維生素C更能促進減肥效果，而且還有美白作用。

低脂提拉米蘇(10人份)

平均一人熱量約146卡

材料：

慕斯餡材料：起司200克、原味優格100克、蛋白80克、優素糖40克

咖啡液材料：優素糖12克、水12克、義大利濃縮咖啡50克、咖啡酒15克

組合材料：手指餅幹2條、防潮可可粉適量

做法

慕斯餡做法：

1、退冰後的起司先拌軟，再和原味優格拌勻。

2、蛋白先打發後，再和優素糖打至濕性發泡。

3、將做法1和做法2的材料一起混合拌勻備用。

咖啡液做法：

1、優素糖和水一同煮至糖完全溶化。

2、續加入義大利濃縮咖啡及咖啡酒拌勻備用。

組合做法：

1、將之前做好的慕斯餡放入模具(或碗、杯)中至三分滿，放入一塊沾了咖啡液的手指餅幹，再填入慕斯餡，再放入一塊沾了咖啡液的手指餅幹，最後在上面填滿慕斯後抹平。

2、放入冰箱中冷藏約4小時後，取出食用前再撒上一層防潮可可粉，放上草莓裝飾即可。

編輯點評：提拉米蘇的卡路裏在制作過程本身就比較高卡，但是卻不影響它納入低卡路裏的甜點之一，而且它的美味連小編我也無法拒絕，建議在白天食用較好，這樣就能迅速消耗掉熱量啦。
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逢甲住宿-赴台逛逢甲夜市住逢甲住宿

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重慶赴台自由行首發考察團11人昨逢甲住宿抵台北

　　昨日下午，重慶赴台自由行考察團抵達高雄。特派記者 吳國富 攝

　　繼廣州赴台自由行考察團之後，重慶赴台自由行首發考察團11人，也于昨天12:45從江北機場搭乘台灣立榮航空B7192班機飛往台北桃園機場。然後，他們將從台北轉乘高鐵前往高雄。當晚，台灣地接社惠康旅行社將邀請高雄市觀光局、高雄市觀光協會、餐飲協會及各大旅行社一道，爲重慶考察團舉行盛大歡迎儀式。

　　此次考察團將重點考察遊客喜愛的景區和參團遊少去的景點，在抵達台北轉乘高鐵到達高雄之後，台灣方面將派出小型面包車，載著11位考察團成員從南向北自由考察、踩線。25日，將搭乘觀光船遊覽高雄河風光，然後考察台灣地區的第一座“國家公園”墾丁旅遊度假區，觀賞巴士海峽、台灣海峽和太平洋三面臨海美景；26日，在遊覽日月潭後，考察團成員將考察全台灣最大且著名的觀光夜市———逢甲夜市；27日，考察台北附近的鄧麗君墓園、野柳風景區、台北故宮博物院。28日從台北返回重慶。

　　台灣惠康旅行社介紹說，重慶市民赴台自由行可登錄該社的自由自在訂房中心（http://www。we-taiwan。com）查詢信息，獲得當地的景點、住宿、美食、特殊節慶等旅遊信息。

　　在這次自由行考察中將給讀者及時帶來在台灣自由行的第一手資訊、樂趣和魅力。
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台中住宿-台中學生來台中住宿緊張

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萬余中考生填報志願　　 台中住宿 昨日，南都記者從市教育局招生辦了解到，2012年中考志願填報時間定于5月28日至6月6日，學校確認時間是6月7至10日。

　　據了解，今年台山市共有初中 畢 業 生11798名 ，參 與 招 生工作的高中17所，計劃招收高一級新生192個班10048人。其中，台山一中、華僑中學各招收指標生8個班各432人，台師高級中學招收美術班2個、音樂班1個，鵬權中學招收宏志班1個，培正中學招收英語特色班2個，9所中等職業技術學校面向江門五邑地區招生。

　　這是最漂亮的宿舍

　　5月28日上午，由旅港鄉親、著名實業家、慈善家李伯榮捐資943萬港元興建的台山一中學生宿舍樓和一幼教學樓分別舉行落成剪彩儀式。台山一中宿舍樓命名爲李星衢紀念樓，它的落成將徹底改善多年來台中學生住宿床位緊張、條件差的狀況，這座大樓也是目前台山市最漂亮的高中學生宿舍，可容納1400余學生住宿。

　　至此，李伯榮先生在台山捐資已超過兩億元，項目超過100個。據了解，李星衢、李伯榮父子兩代人對家鄉教育、醫療、公益事業多有貢獻。南都記者王景花 攝影報道

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六合夜市-六合夜市的美食

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　　每到傍晚，這條美食街就會吸引六合夜市來無數的食客。這裏有台灣經典名小吃棺材板、相當知名的鄭老牌木瓜牛乳、又軟又糯的鴨血糯米糕、有創意又美味的杏鮑菇……面對這麽多的誘惑，想不流口水都難啊！
台灣特色小吃“棺材板”。

　　說到台灣的美食，六合夜市則是大家必去的地方之一。六合夜市是僅次于台北士林夜市的台灣第二大夜市，也是高雄最具代表性的夜市。
來無數的食客。這裏有台灣經典名小吃棺材板、相當知名的鄭老牌木瓜牛乳、又軟又糯的鴨血糯米糕、有創意又美味的杏鮑菇……面對這麽多的誘惑，想不流口水都難啊！

【外地探食】逛六合夜市，嘗“棺材板”
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高雄民宿-東部與人經營高雄民宿

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從1億降到1000萬 台北世大運高雄民宿營銷預算大刪
5月30日：據台灣媒體報道，2017世大運島內外營銷預算上億元（新台幣，下同）備受爭議，議會財建部門議員昨天將今年度首批島內外營銷預算1。45億刪到僅剩1000萬元作爲CIS系統設計經費，全案將送議會二讀會討論。

據報道，市議員林瑞圖說，世大運本來就要花錢，若預算刪光光，國際知名度低，連帶影響島內運動選手能見度低，國際運動贊助商不會將資金送到台灣地區，運動選手訓練費不足，會影響奪牌機會。

但市議員簡余晏、高嘉瑜、江志銘及梁文傑都指出，世大運島內外營銷經費總計12。3億元，還要制作26集電視節目，市府將鋪天蓋地“置入”媒體，擔心成爲台北市長郝龍斌的個人政治宣傳秀。

梁文傑還說，高雄世運的總宣傳費用才1億出頭，台北的世大運是年年破億。簡余晏說，宣傳費用應挪爲運動員或場館之用。

觀光傳播局長趙心屏說，正接洽高爾夫球女將曾雅妮、NBA球星林書豪，作爲國際營銷代言。教育局長丁亞雯說，該26集影片營銷選手，已鎖定今年全中運的年輕選手，視爲2017年種子隊員，預算“絕對營銷選手”。

林瑞圖說，2004年雅典奧運，爲台灣地區奪金的跆拳道女將陳詩欣現在東部與人經營民宿，教育局應深思，找回老選手與年輕選手一起拍宣傳片。

教育局副局長曾燦金說，世大運選手年齡限制爲17歲至28歲，未來選手也是現在的初一至高三生，已注意到年輕選手培育。
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溪頭民宿-魅力南投溪頭

溪頭民宿-魅力南投溪頭
位于南投的溪頭，一溪頭民宿直是喜歡大自然的人經常造訪之地，這裏的孟宗竹林與綠意盎然的參天大樹，都讓人流連，還有黃葉飄落、枯枝屹立，有種蕭瑟的氣息的銀杏林，以及杉林溪盛開的郁金香與葉牡丹，冬季的溪頭與杉林溪，充滿著不同于其他季節的獨特之美，非常具有視覺的美感和詩情畫意。

熱！熱！熱！隨著夏至的到來，直直上升的高溫已經夠讓人心浮氣燥了，再加上常常看到新聞媒體報導地球暖化問題、油價上漲、股票下跌……。啊！真是令人火氣上升到爆……，相信最近這幾周來，許多小老百姓已快要火大快要抓狂凍未條啊，大家不禁要問，有沒有什麽方法能讓人暫時消消暑、降降身心上的火氣？

海拔約1150公尺、面積約2500公頃的溪頭森林遊樂區，由于海拔較高、氣候非常涼爽，即使是春夏之際來到溪頭，幾乎不用吹冷氣，年均溫爲16。6℃的氣溫讓這裏成爲避暑聖地，加上樹木參天、生態豐富，還有探索森林、空中走廊等景點，成爲周休假日全家出遊踏青的好去處。

溪頭森林遊樂區位于南投縣鹿谷鄉內湖村境內，但廣義的【溪頭風景線】，大致上又包含了杉林溪、小半天、麒麟潭、鳳凰谷鳥園、大侖山……等景點。所以，若有空利用假日來到溪頭旅遊，不妨也將上述的周邊景點排入行程，更能豐富您的溪頭旅遊內容。

除了優越的環境條件，溪頭地區的旅遊資源也相當豐富，尤其是商店街一帶，民宿、餐廳密集，加上價格合理、停車方便等因素，使得商店街成爲溪頭遊客最集中的地方，一到假日往往人常熱絡；此外，由于距離遊樂區入口近，遊客只要在這裏住上一晚，隔天清晨早起，就可以在清新的空氣與清脆鳥啭陪伴下，盡情擁抱大自然。

來到溪頭，建議至少要在溪頭住一晚，這樣您才能在隔天一早，欣賞到溪頭的晨光、呼吸到溪頭清晨那既清新又充滿芬多精、令人通體舒暢的空氣！溪頭地區的民宿，大部份是當地的居民所開立經營，而老板本身是務農種茶、制茶的，又占了大部份，所以來到溪頭的民宿，可以感受到鄉下農家濃濃的人情味，還可以品嘗到主人自家生産的鹿谷凍頂好茶、或是杉林溪高山茶；若是您剛好在采茶期間造訪，還可以看到茶園中的采茶風光，以及一連串的制茶過程，在采茶、制茶期間，只要行經溪頭風景線，在馬路上開車行進中，只要搖下車窗，就可以聞到陣陣飄來、幽幽淡淡、清新高雅的茶香！到了晚上，還可以跟民宿主人品飲鹿谷、杉林溪的好茶！

商店街內民宿選擇多元，也都各具特色，其中以簡單而樸質爲訴求的遊客民宿，雖然沒有豪華的硬設備，清潔的環境、平實的價格與主人親切的服務，是來溪頭渡假學生族群與小家庭的最愛。
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阿里山烏龍茶-如何品鑒阿裏山“青心烏龍茶”

阿里山烏龍茶-如何品鑒阿裏山“青心烏龍茶”
台灣阿裏山鄒族“吉芝香”阿里山烏龍茶之阿裏山“青心烏龍茶”産于海拔約1500米左右的玉山山脈，葉肉較厚，各種有機物質如茶多酚、咖啡堿、氨基酸、果膠以及芳香物質等含量較之其它茶類更爲豐富。外形緊卷沈重，色澤青褐。泡開後葉片完整，枝葉相連，茶湯清澈透亮，呈金黃或蜜綠色，花香清幽高雅，茶氣沖盈而內斂，口感甘潤醇和。行于阿裏山山區的大小公路，放眼望去都是遍野油綠的茶園風光，近十多年來，茶已成爲阿裏山地區最大宗的經濟作物高山韻獨特。

阿裏山———“三大奇觀”讓你忘掉美如水的姑娘

“阿裏山的姑娘美如水呀，阿裏山的少年壯如山……”這首歌根植在大家對台灣的印象裏。“邊走邊唱”說，現在你在阿裏山上很少能碰到美如水的姑娘，倒是有叫賣高山烏龍茶的少年。

阿裏山位于嘉義縣東山，這裏的森林、雲海和日出被稱爲阿裏山三大奇觀。阿裏山上，樹木參天，遮天蔽日，只是都是再植的次生林，種得密，所以拼命長高要爭陽光，樹幹都不怎麽粗壯。

阿裏山的森林面積共有3萬多公頃，從山下到山頂分別生長著熱帶、溫帶和寒帶十幾種林木，成爲阿裏山森林的獨特之處。其中紅桧、扁柏、亞杉、鐵衫和姬松被稱爲“阿裏山五木”。山中還有幾株生長了3000多年的紅桧，樹高50多米，被當地人稱爲“神木”。

阿裏山的雲海特別有名，一般在黃昏時最爲壯觀。此外，在阿裏山看日出也是一大享受，當一輪紅日冉冉升起的時候，山巒和林海一下子都披上了一層紅色，天地變得一片光明，感覺相當奇特。

到台灣著名的阿裏山風景區有兩種方式，一是坐汽車沿盤山公路而上，二是最爲遊客所青睐的森林火車。但曆經去年水災後，小火車要和遊客全程會面至少要等到2011年底。

中國十大名茶分別是，崂山 綠茶 ，西湖 龍井茶 ， 廬山雲霧茶 ，湖南嶽陽 君山銀針 ，台灣 凍頂烏龍茶 ，台灣高山茶，台灣烏龍茶，阿裏山高山茶。 另外，近期氣溫回升，降水比較充足，達到了西湖龍井茶采摘指數五級的標准，可全面采摘了。

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